我們?cè)谫I(mǎi)茶葉的時(shí)候,會(huì)發(fā)現(xiàn)有些茶有許多蟲(chóng)眼。有些老茶上也都有一些小蟲(chóng)子。這茶到底能不能喝,對(duì)此,估計(jì)很多朋友都不太了解。其實(shí)關(guān)于“茶蟲(chóng)”,我們應(yīng)該要分為2種,一種是大家經(jīng)常看到的白色小蟲(chóng),另一種是灰黑色的小蟲(chóng)。
實(shí)際上我們看到較多的是白色小蟲(chóng),這種小蟲(chóng)并不是吃茶葉的“茶蟲(chóng)”,它們只是喜歡吃包裝棉紙的“紙蟲(chóng)”,而另一種灰黑色的蟲(chóng)子才是真正的“茶蟲(chóng)”,據(jù)了解這種“茶蟲(chóng)”只吃茶葉,可惜在市場(chǎng)上見(jiàn)過(guò)這種蟲(chóng)子的人寥寥無(wú)幾。
白色小蟲(chóng),市場(chǎng)上的人都管他叫“紙蟲(chóng)”。在市場(chǎng)上,大家不難發(fā)現(xiàn)一些普洱茶的棉紙出現(xiàn)各種小洞,這些小洞行內(nèi)人管他叫“蟲(chóng)眼”,這些“蟲(chóng)眼”正是紙蟲(chóng)所為。要想對(duì)付這些“紙蟲(chóng)”,很簡(jiǎn)單,大家先用毛刷把茶葉掃干凈,然后把愛(ài)茶放于通風(fēng)透氣并且干燥的地方存放即可。
真正的“茶蟲(chóng)”是灰黑色的,生命周期不長(zhǎng),多半是死在茶里面,久了就和茶葉混為一體。據(jù)一些老茶人所說(shuō),“茶蟲(chóng)”是極為有益的,在一些品質(zhì)好的普洱茶成品里會(huì)出現(xiàn),它們專(zhuān)門(mén)吃茶,而且愛(ài)吃好茶,死后即會(huì)成為茶的一部分,據(jù)說(shuō)這種茶泡出的湯色、口感、耐泡程度都比陳了50年的生普更漂亮更好喝。說(shuō)起“茶蟲(chóng)”,不得不說(shuō)的是“龍珠茶”(也稱(chēng)蟲(chóng)屎茶),這種茶是指“茶蟲(chóng)”吃了茶葉后拉出的便便經(jīng)過(guò)特別加工而制成的,蟲(chóng)茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通茶葉。
但值得注意的是,“茶蟲(chóng)”是出現(xiàn)在正常倉(cāng)儲(chǔ)和正常陳化環(huán)境下的,切勿和存放于受潮環(huán)境下的普洱茶所招惹的蟲(chóng)子相提并論哦!