苦蕎不能和大麥茶一起泡，苦蕎是以苦蕎麥種子為原料，經(jīng)烘烤制成的茶飲，大麥茶是選取優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)炒制而成的茶飲，若是將苦蕎和大麥茶一起沖泡，就會導(dǎo)致茶的香氣變得紊亂，口感也會變差，產(chǎn)生較為明顯的水燜味。

苦蕎不能和大麥茶一起泡

因為苦蕎和大麥茶完全是兩種不同的茶飲?？嗍w是以苦蕎麥種子為原料，經(jīng)烘烤制成的茶飲，大麥茶是選取優(yōu)質(zhì)大麥，經(jīng)炒制而成的茶飲，這兩者在口感、香氣、屬性等方面可謂是各不相同。

若是將苦蕎和大麥茶一起沖泡，就會導(dǎo)致茶的香氣變得紊亂，讓人在品飲過程中產(chǎn)生較為明顯的水燜味，因此苦蕎和大麥茶適合分開沖泡。

不論是苦蕎還是大麥茶，在沖泡過程中均要用100℃剛燒開的沸水沖泡，只有剛燒開的沸水才能將苦蕎或大麥茶泡開，同時有效激發(fā)出苦蕎或大麥茶的香氣。