中國(guó)名茶品種繁多,其中以碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、祁門紅茶、武夷巖茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片為代表,名茶根據(jù)制作工藝以及發(fā)酵程度,分為六大茶類,紅茶、綠茶、黑茶、白茶、烏龍茶、黃茶。
名茶有哪些:
1.綠茶
西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、信陽毛尖、黃山毛峰、都勻毛尖、安吉白茶、恩施玉露、竹葉青、毛尖茶、太平猴魁、日照綠茶、峨眉雪芽、嶗山綠茶、廬山云霧、永川秀芽、婺源毛尖、采花毛尖、安化松針、金壇雀舌、岳西翠蘭、寶洪茶、仁化銀毫、南糯白毫、古勞茶、青巖茗翠、桂東玲瓏、五蓋山米茶、江華毛尖。
2.紅茶
祁門紅茶、滇紅茶、正山小種、金駿眉、寧紅茶、川紅茶。
3.烏龍茶
鐵觀音、武夷巖茶、安溪鐵觀音、大紅袍、人參烏龍茶、武夷肉桂、鳳凰單叢、武夷水仙、白芽奇蘭。
4.白茶
白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、老白茶、福鼎白茶、南山壽眉。
5.黑茶
千兩茶、六堡茶、茯茶、安化黑茶、沱茶;普洱茶:普洱熟茶、普洱生茶、七子餅茶、老班章。
6.黃茶
蒙頂黃茶、大黃茶、霍山黃芽、君山銀針。
以下是十大名茶圖片及名稱
上圖西湖龍井
上圖為洞庭碧螺春
上圖為信陽毛尖
上圖為君山銀針
上圖為黃山毛峰
上圖為武夷巖茶-大紅袍
上圖為祁門紅茶
上圖為都勻毛尖
上圖為安溪鐵觀音
上圖為六安瓜片
十大名茶分別為西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片,其茶原料、工藝、產(chǎn)地各有不同,從而使得茶品的品質(zhì)有所差異,但都各具特色,沖泡之后,其茶香氣馥郁持久,滋味鮮爽或醇厚,韻味顯著。