夏天喝小青柑會(huì)上火？

8月三伏天，青柑相隨。

步入8月，小青柑如約相 隨而至。本該十月份成熟的柑，被新會(huì)果農(nóng)挖 掘出了屬于夏天的 風(fēng)采。這一顆顆圓潤(rùn)青綠的小青柑在枝葉間搖擺，等待柑農(nóng)小心采摘下來(lái)，經(jīng)過(guò)一系列處理，填入 存放了一定時(shí)間的熟茶，再經(jīng)過(guò)烘焙等工藝終 于變成我們茶桌上的小青柑。

 “火味”從哪里來(lái)？

,一些“火味”比較 重的熟茶，在品飲的時(shí)候，口腔喉嚨乃至身體都可以感受到明顯的燥感。熟茶火味的產(chǎn)生，第一是在散熟茶制作的渥堆發(fā)酵過(guò)程中，第 二是普洱茶緊壓時(shí)的干燥。

這兩種情況產(chǎn)生的火味可以在熟茶發(fā)酵完或者餅茶制作完之后存放一定的時(shí)間，再拿來(lái)品飲，火味即可以 消散掉。如果熟茶經(jīng) 過(guò)了一段時(shí)間的放 置，依然無(wú)法散去火味，可以認(rèn)為是不好的體現(xiàn)，這樣的茶不適合拿來(lái)做小青柑的填料。

小青柑的烘焙工藝也是導(dǎo)致火味的一個(gè)原因，采用高溫烘焙的小青柑火氣比較重，需要多放一段時(shí)間再 喝。

潤(rùn) 元昌小青柑這幾年在工藝上不斷探索，多采 用 變 溫烘焙專利技術(shù)，根據(jù)柑果的大小和柑皮的活性成分調(diào)整烘焙溫度，使得柑果活性成分得以保留，柑和茶的融 合度高，加之熟茶也是發(fā)酵后存放了兩三年才用來(lái)填料，小青柑火氣沒(méi)那么大，一般成品新上市半半個(gè)到一個(gè)月后火 氣就退得差不 多啦，可以放心飲用！

選購(gòu)小青柑 柑的時(shí)候也要注意選擇值得信賴的品牌，原,料選擇和工藝上都有保證，健康安全，放心選擇。潤(rùn)元昌小青柑，等你來(lái)撩

夏天喝小青柑去膩  開,胃

你知道嗎 ？其實(shí)上不上火，主要和氣候、飲食和 體質(zhì)相關(guān)。

比如一些體質(zhì)燥熱的人，一喝性溫性熱的食物、紅茶等就喉嚨痛...

又比如在廣東度夏的我，吃啥都上火，和喝不喝小青柑還真沒(méi)什么關(guān)系。

因而在炎熱的夏天 ，對(duì)于容易上火、便秘、長(zhǎng)痘的人 群來(lái)說(shuō)，適當(dāng)喝一些性涼的生茶、白茶、綠茶、菊花等是比較合適的。

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