一，、看表面

包裝完好，無霉斑。柑皮色澤統(tǒng)一且不過深，沖　泡　后　的茶湯清　亮通明，無沉底。

二、聞香氣

沖泡后茶香中帶著淡淡的果香味，香氣清幽、動(dòng)人肺腑，沒有澀味或霉味。

三、嘗味道

進(jìn)口　時(shí)茶湯渾厚滑爽，回味甜美，無尖利　的刺激感。

四、　捏　葉底

輕捏葉底，色澤鮮活，柔韌有彈性　，而且葉底無別的夾雜物。

小青柑對(duì)身體有７益：　

潤(rùn)、化、清、養(yǎng)、通、和，平。潤(rùn)：苦泄肺氣，溫　化寒氣，潤(rùn)　肺止　咳化；消積化滯、燥濕化痰清；辛能散、解表清熱養(yǎng)；溫能補(bǔ)、理氣健脾通；苦　能瀉、溫能行氣、疏肝　破氣，散　結(jié)消　痰，導(dǎo)胸　中寒邪。溫能和，補(bǔ)胃和中平；祛痰平喘。

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