泡玫瑰花茶可選用玻璃杯、瓷器的瓷壺、瓷杯以及蓋碗等沖泡。使用玻璃杯的效果最佳,不僅能品飲到清爽的口感,還能觀賞花茶在水中的姿態(tài),享受視覺和味覺的舒適。
沖泡玫瑰花茶的步驟:
沖泡玫瑰花茶的水質(zhì)量好,礦泉水、純水和山泉水等軟水都可以。
玫瑰花茶的投放量不需要太多,一般五六朵就可。首先用水沖洗,水溫不要太高,沖洗速度要快,不然會沖洗玫瑰花茶的營養(yǎng)物質(zhì)。
泡茶大多選擇玻璃茶具。當然,瓷器和陶器也可以。用熱水加熱茶具,使茶具適應熱水的溫度,保證泡茶時玫瑰花茶的香味散開。另外,玫瑰花茶有收斂作用,便秘者不應該喝。
泡玫瑰花茶時,不要用溫度過高的水洗。一般來說,最好用放置一會兒的熱水洗。每次放五朵,可以放三顆棗,具有美容瘦身的功效。
將水沖入玻璃杯時,可以看到玫瑰花茶隨著水在杯子里旋轉(zhuǎn),用玻璃杯泡茶的好處,也可以欣賞到這樣美麗的畫面。沖水后,靜置五分鐘左右一壺玫瑰花茶也泡好了。
玫瑰花茶的味道,雖然聞起來有濃郁的花香,但是嘴里有點澀。玫瑰花茶泡水后的顏色與品種有關,但大多是淡黃色的茶色,味道清甜,花香淡淡。玫瑰浸泡在水中,原本是紅花蕾,浸泡的花色變淡,漸漸變黃,水色變黃。
泡玫瑰花茶可以使用的茶具很多,玻璃杯具、瓷杯、瓷壺、蓋碗等茶具皆可,可以根據(jù)自身的喜好進行挑選,主要是要運用正確的沖泡方法。
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