綠茶(Green Tea)，是中國的主要茶類之一，指的是采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的儲存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能抗癌，降血脂和減肥，對吸煙者也可降低其受到的尼古丁損傷。

休寧松蘿的存儲方式

四忌：

休寧松蘿茶產(chǎn)自安徽休寧城北的松蘿山，此山高800多米，與瑯源山、金佛山、天保山相連。山勢險峻，石壁懸空，峰巒聳秀，松蘿交映，蜿蜒數(shù)里，風(fēng)景秀麗?！八商}雪霽”昔日曾列為休寧海陽八景之一。唐時松蘿山曾建有松蘿庵。茶園多分布在該山600～700米的地段，此間氣候溫和，雨量充沛，長期云霧彌漫，土壤肥沃，土層深厚，所長茶樹稱“松蘿種”，樹勢較大，葉片肥厚，芽葉壯實，濃綠柔嫩，茸毛顯露，是加工松蘿茶的上好原料。松蘿茶不同于其他名茶的明顯特點是“三重”：色重、香重、味重。

一忌潮濕二忌高溫三忌暴曬五忌異味

綠茶的家庭儲存方式，通常有五種：

一.瓦罐儲茶法

此法古代就有，明人馮夢禎云：”實茶大甕，底置箬，封固倒放，則過夏不黃，以其氣不外泄也。”茶葉含水量不能超過6%，可用生石灰除濕，具體操作方式同石灰塊儲存法。

二.罐藏法

容器選擇裝糕點或者其他食品的金屬聽、箱、罐、盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規(guī)則性。重要的是茶要干燥，袋口封好.此法簡便，取同方便。

三.塑料袋貯茶法

選擇密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋.茶葉能夠事先用較柔軟的凈紙包好，隨后置于食品袋內(nèi)，封口即成。

四.熱水瓶貯茶法

可用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內(nèi)充干燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口。

五.冰箱儲存法

綠茶裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，隨后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。此法儲存時長長、作用好，但袋口一定封牢，封嚴(yán)實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質(zhì)。

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