綠茶作為中國(guó)產(chǎn)量最多，飲用最為廣泛的一種茶，在我國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”，而英國(guó)人認(rèn)為是：健康之液，靈魂之飲！那關(guān)于綠茶的口感，你了解多少呢？

哪種綠茶口感最好？

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1、西湖龍井

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西湖龍井，中國(guó)十大名茶之首，素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。

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品質(zhì)特征：外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色綠翠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。

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口感：明前西湖龍井清鮮甜潤(rùn)，雨前西湖龍井香濃醇順。

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濃度：★★★☆☆

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2、安吉白茶

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安吉白茶的原料因采自一種嫩葉全為白色的茶樹而得名。它雖名“白茶”，卻屬于綠茶類，其茶樹品種是種珍罕的變異茶種。

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品質(zhì)特征：外形挺直略扁，形如蘭蕙；色澤翠綠，白毫顯露；葉芽如金鑲碧鞘，內(nèi)裹銀箭，十分可人。沖泡后，清香高揚(yáng)且持久。葉底嫩綠明亮，芽葉朵朵可辨。

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口感：清嫩鮮爽，飲畢唇齒留香，回味甘而生津。

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濃度：★★☆☆☆

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3、碧螺春

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碧螺春茶，已有1000多年的悠久歷史，當(dāng)?shù)孛耖g最早叫洞庭茶，又叫“嚇煞人香”。

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品質(zhì)特征：條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。沖泡后，杯中白云翻滾，清香襲人。

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口感：鮮嫩甘順，花果香馥郁。

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濃度：★★☆☆☆

4、黃山毛峰

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黃山毛峰，創(chuàng)制于清代光緒年間。每年清明谷雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制而成。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

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品質(zhì)特征：外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力。

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口感：滋味甘醇，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。

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濃度：★★★★☆

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5、太平猴魁

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太平猴魁，中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于綠茶類尖茶，產(chǎn)于安徽太平縣（現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū)）一帶，為尖茶之極品，久享盛名。其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。

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品質(zhì)特征：太平猴魁外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，葉色蒼綠勻潤(rùn)，湯色清綠明澈，葉底嫩綠勻亮。

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口感：蘭香高爽，醇厚爽口。

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濃度：★★★☆☆

6、六安瓜片

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“六安瓜片”茶誕生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精華。根據(jù)六安史志記載和清代乾隆年間詩人袁枚所著《隨園食單》所列名品，以及民間傳說，六安瓜片于清代中葉從六安茶中的“齊山云霧”演變而來。

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品質(zhì)特征：似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，不含芽尖、茶梗，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。

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口感：清香高爽，厚而不澀，鮮醇回甘。

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濃度：★★★★☆

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7、信陽毛尖

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信陽毛尖又名豫毛峰，民國(guó)初年，因信陽茶區(qū)制出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。

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品質(zhì)特征：色、香、味、形獨(dú)具個(gè)性。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠有光澤，湯色明亮清澈，香高持久。

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口感：滋味濃醇，回甘生津。

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濃度：★★★★☆

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8、廬山云霧

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廬山云霧茶，最初是一種野生茶，后東林寺名僧慧遠(yuǎn)將野生茶馴化為人工栽培茶，因產(chǎn)自江西廬山而得名，素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻。

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品質(zhì)特征：芽肥綠潤(rùn)多毫，條索緊湊秀麗，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。

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口感：香氣鮮爽持久，滋味醇厚甘甜。

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濃度：★★★☆☆

當(dāng)然，綠茶的品種還有很多，口感也不一而同，以上8種綠茶是吧比較出名的綠茶，它們的口感各具特點(diǎn)，每一種都可以嘗一下!

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