太平猴魁有假的嗎?毋庸置疑,肯定是有的,因為好的太平猴魁產(chǎn)量并不是很高,因此很多的人為了最大限度的獲得利益,因此,就開始造假,因此,作為消費者來說,選購優(yōu)質(zhì)的太平猴魁非常重要!
太平猴魁的銷售渠道
太平猴魁經(jīng)過這幾方的“剝削”,本來產(chǎn)量就少,現(xiàn)在是越來越不夠“搶”的了,所以每到核心產(chǎn)地的采摘期,那陣勢跟要打仗一樣。茶產(chǎn)地的建設(shè),不能現(xiàn)代化,否則缺了“味道”,但猴魁可倒好,連路都不修。到了四月中旬,茶商趕著去收茶,根本擠攘不動。茶的價格茶農(nóng)說是多少就多少,你要不買?讓開,后面多的是!
太平猴魁的存在價值
1、巴拿馬萬國博覽會
最早的中國十大名茶評選應(yīng)該是在1915年舉辦的“巴拿馬萬國博覽會”上,評選出的十大名茶包括:西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶、信陽毛尖、都勻毛尖、君山銀針、鐵觀音、武夷巖茶。此次評選中太平猴魁并不在十大名茶之列。
2、1959年全國評比會
在1959年全國“十大名茶”評比會上,評選出的十大名茶包括:西湖龍井、洞庭碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶、信陽毛尖、廬山云霧、君山銀針、安溪鐵觀音、武夷巖茶。此次評選中太平猴魁也不在十大名茶之列。
3、1999年《解放日報》
1999年解放日報刊登出中國十大名茶包括:碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西云霧茶。此次評選中依舊沒有太平猴魁的身影
4、2001年美聯(lián)社和《紐約日報》
2001年美聯(lián)社和《紐約日報》公布了中國十大名茶包括:黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花。此次評選中太平猴魁依舊沒有入選……
太平猴魁的挑選方法
1、觀察茶葉色澤
茶葉因發(fā)酵程度輕重而呈現(xiàn)不同的色澤,太平猴魁茶以色澤油潤者為佳。優(yōu)質(zhì)猴魁的茶湯橙黃鮮亮帶有油光,而沒有渾濁或沉淀物。若湯色暗淡,渾濁不清,大多為陳茶。
2、觀察茶葉顏色
質(zhì)量好的猴魁茶葉,外形扁展挺直,魁偉厚實,兩葉抱一芽,條索大小、長短較為均勻整齊;毫多不顯,粗老茶、下腳茶的比例小,不含有非茶葉夾雜物。建議可以從喝完茶的茶渣看,注意觀察茶渣是否嫩黃明亮、比較均勻、不含雜質(zhì)。凡是茶硬、茶末和雜質(zhì)含量比例高者,都屬于劣質(zhì)茶。
3、嗅聞茶葉香氣
每種茶葉都會有它自身的獨特香氣。那么茶葉的香氣隨著時間延續(xù)會逐漸由高變低,香氣就會由新茶時的清香腹郁逐漸變得低悶渾濁??梢詫⒁淮樘胶锟枞~放在掌心,用口呵氣,茶葉散熱而發(fā)出的香氣越濃、蘭花香越持久的越是好茶。
4、品嘗茶葉滋味
不同茶葉的滋味有所差異,太平猴魁茶以鮮爽醇厚者為佳。沖泡后,好茶的湯色嫩綠、清澈明亮,飲用后回味甘甜,獨具“猴潤”。凡是茶味平淡,苦澀的茶葉質(zhì)量較差。
綜上所述,太平猴魁作為安徽的名優(yōu)茶其品質(zhì)的表現(xiàn)不亞于十大名茶。“兩刀一槍、扁平挺直、不散不翹不卷邊”,被譽為綠茶中的王子,是一種品質(zhì)非常高的茶葉!因此,建議大家一定要合理購買太平猴魁!
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