喝茶喝的是一種心境，是一份藝術(shù)，而泡茶則是一門技術(shù)，不僅要選擇好茶具、水質(zhì)，還要掌握好水溫。我國(guó)的茶葉千千萬(wàn)萬(wàn)，每一種茶葉的沖泡方法大不相同。黃茶是我國(guó)特有的一種茶葉，沖泡黃茶要選擇合適的器具，更要掌握好沖泡黃茶的技巧。

黃茶的沖泡器具有哪些

1、玻璃杯

黃茶是輕微發(fā)酵的茶葉，經(jīng)過(guò)沖泡，黃茶會(huì)在茶水中輕姿曼舞，緩緩將自己的身姿打開(kāi)，是一種非常好看的美景。所以，用來(lái)沖泡黃茶的器具最好是玻璃杯，可以透過(guò)玻璃杯觀看黃茶曼舞的整個(gè)過(guò)程。用來(lái)泡黃茶的玻璃杯最好要有玻璃片蓋子，杯子高度在10厘米左右，口徑在5厘米左右最好。

2、蓋碗

蓋碗是帶有杯蓋和茶船的茶具，使用這種茶具沖泡黃茶可以節(jié)省泡茶的時(shí)間，且下面有茶船，喝茶的時(shí)候拿著茶船喝就行，不會(huì)燙到手。蓋碗一般是陶瓷做的，性能很好，可以很好地保護(hù)黃茶的茶性，也是非常適合用來(lái)沖泡黃茶的一種茶具。

黃茶沖泡技巧教程

1、傳統(tǒng)方法

先將茶具準(zhǔn)備好，用溫水將茶具清洗一遍。再取適量茶葉，按照1:50的比例投入到茶杯里面。接著，開(kāi)始泡黃茶，將90度所有的開(kāi)水緩緩倒入茶杯當(dāng)中，不要倒入太多，剛好將茶葉淹沒(méi)最好，這樣可以將黃茶茶葉浸潤(rùn)一下。接著繼續(xù)注入開(kāi)水，到杯子的七成就行。

2、簡(jiǎn)易方法

現(xiàn)代人時(shí)間非常緊張，最適合這種泡法。先取五克左右的茶葉，放入茶壺里面，沖入90度左右的開(kāi)水，浸泡約半分鐘，接著繼續(xù)將沸水沖入茶壺當(dāng)中，蓋上壺蓋燜泡兩分鐘左右，就可以喝。喝完三分之二之后，繼續(xù)續(xù)水沖第二泡。 

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