黃茶是經(jīng)過(guò)輕微發(fā)酵的一種茶，按照茶葉的嫩度和芽葉的大小，黃茶又可以分為三種，即黃芽茶、黃小芽和黃大茶。黃芽茶一般在清明前后采摘，茶葉是一芽一葉，外面披滿(mǎn)了銀毫，素有金鑲玉的美稱(chēng)。好喝茶，一定要配上好的沖泡方法，下面，我來(lái)看看正確沖泡黃芽茶的方法。

如何沖泡黃芽茶

１、茶具準(zhǔn)備

沖泡黃芽茶最好選擇透明的玻璃杯，可以卡到黃芽茶在水中的曼妙舞姿。此外，還要準(zhǔn)備好茗爐、水壺和杯托等茶具。泡黃芽茶的水也是非常重要的，最好選擇泉水，如果沒(méi)有泉水，溪水和雪水也非常好。如果選擇自來(lái)水，最好將其靜置２４小時(shí)候再用。

２、水的溫度

接下來(lái)，開(kāi)始燒水，最好用武火急煮，水開(kāi)之后，不要急著泡黃芽茶，讓其靜置一會(huì)兒，待到水溫降到８０度左右的時(shí)候，再泡黃芽茶最合適。不過(guò)，可以先將沸水用來(lái)溫杯，每個(gè)茶具都用沸水燙一遍，可以茶具的溫度升高。

３、投茶

溫過(guò)杯之后，將黃芽茶按照１：５０的比例投入到茶杯當(dāng)中，基本上每個(gè)杯子里面投入兩克左右的茶葉，水量在一百毫升左右即可。接下來(lái)開(kāi)始洗茶，將水沿著杯子的邊沿旋轉(zhuǎn)著倒入杯子當(dāng)中，注水量占杯子的三分之一，以水完全浸沒(méi)茶葉為宜。

４、沖泡

黃芽茶的正確沖泡方法要經(jīng)過(guò)四個(gè)步驟，最后一步就是泡茶。將水壺提高，從高處將水注入杯子當(dāng)中，期間，要將水壺從上往下反復(fù)提舉三次，這是“鳳凰三點(diǎn)頭”。水剛好到達(dá)茶杯的七成左右最合適，不可以太多，水太多容易燙到?！?/p>

通過(guò)我們的介紹，相信大家對(duì)如何沖泡黃芽茶　黃芽茶的正確沖泡方法有了更深入的了解，茶文化網(wǎng)將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來(lái)，順便分享下。

上一篇：黃大茶的功效和作用_喝黃大茶的好處   下一篇：黃大茶屬于什么茶_黃大茶的沖泡方法