金駿眉花果香型最好,頂級(jí)金駿眉的香氣為花果香。金駿眉是茶中珍品,正宗金駿眉外形緊細(xì),茶芽和金毫較多,香氣濃郁獨(dú)特,滋味鮮爽甘醇。品質(zhì)低的金駿眉松散較輕,無(wú)金毫,缺少光澤,香氣伴有粗氣,滋味寡淡。
金駿眉花果香型最好
金駿眉花果香最好,頂級(jí)金駿眉的香型為花果香。金駿眉主要有花香、蜜香、桂圓香、花果蜜綜合等四大香型,花香型金駿眉以梅占金駿眉為主,蜜香金駿眉在黃芽、金芽的金駿眉上較為常見(jiàn),福云六號(hào)制成的金駿眉為桂圓香,正宗金駿眉的香氣味花、果、蜜的綜合香型。
金駿眉是正山小種紅茶的分支,是紅茶中的珍品。高檔的的金駿眉茶外形緊細(xì),茶芽含量高,金黃色茶毫較多,色澤烏黑油亮,香氣濃郁甜香,既有傳統(tǒng)的果香和薯香,又具有蜜香和花香。湯色紅艷透亮,茶湯入口鮮爽甘醇,經(jīng)久耐泡。
在選購(gòu)金駿眉的時(shí)候需要從茶葉的外形、湯色、香氣、滋味進(jìn)行挑選,品質(zhì)低的金駿眉以成熟攤開(kāi)的葉片制成,茶芽含有量少,干茶條索松散,質(zhì)量輕,無(wú)金黃色茶毫。低檔的茶葉的色澤呈烏黑稍枯,缺少光澤,香氣帶有粗氣,較為短暫,茶湯入口滋味寡淡。
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