金駿眉按照茶葉的品質和原料采摘時間等因素的不同主要分為高檔、中檔和抵擋這三種級別。金駿眉是屬于紅茶,細分下來的話還是紅茶中比較出名的正山小種的最高等級的,所以金駿眉不論是口感還是品質都是屬于比較上乘的檔次的。
1、金駿眉的茶葉等級劃分
金駿眉按照品質的不同主要分為高檔、中檔還有低檔這三種級別,其中高檔的茶芽含量最高,色澤烏黑有光澤,有金色毫毛,香氣濃郁,口感甘醇,茶湯呈紅色且明亮。
中檔的茶芽含量略少,色澤烏黑有少量光澤,金色毫毛少,口感淡甜,湯色紅亮。低檔的品質就比較差,其茶芽少,色澤烏黑但缺乏光澤,口感淡甜,茶湯紅亮。
金駿眉的等級也可以按照品質分為特級、一級、二級、三級、四級這五個級別,且每一個幾倍的品質和要求還有價格等方面都存在著一定的差異。
2、金駿眉屬于比較上乘的檔次
金駿眉是屬于完全發(fā)酵的紅茶一類,是紅茶中的精品代表之一。它的名氣雖然沒有祁門紅茶還有功夫紅茶那樣大,但也是紅茶中的佼佼者。它的整個制作過程都是由制茶師傅手工制作的,口感和品質等各方面都是屬于上乘的檔次。
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