隔夜的茶葉不可以喝,畢竟茶湯長時間放置下,會被空氣氧化,從而導(dǎo)致茶葉中的物質(zhì)慢慢的發(fā)生了變化,產(chǎn)生大量的細(xì)菌,所以在這里都不建議大家去喝隔夜的茶,否則的話會出現(xiàn)拉肚子、腹瀉的現(xiàn)象。但黑茶,是一種后發(fā)酵的醇厚茶葉,即使在隔夜的情況下,也是可以繼續(xù)喝的哦,只要不是擱置時間超過24小時的話,那么都是可以喝的,一定不宜浪費(fèi)了。

 《隔夜的黑茶可以喝》

  黑茶,屬于是后發(fā)酵茶,是經(jīng)過渥堆發(fā)酵、高溫蒸軟壓制的方塊形狀的茶葉,喝綠茶還是有一定的區(qū)別的。

  在黑茶的原產(chǎn)地安化縣,這里的人家家戶戶都有喝黑茶的習(xí)慣,一年四季,都會煮好一鍋黑茶,然后用個大茶壺裝好,供一家人喝,冬天的時候,夏天的時候,一大茶壺的茶湯,甚至可以喝上好幾天,冬天的時候,用個保溫瓶裝好,甚至都可以喝個一個星期。但是在這樣的前提下,用來存放茶湯的容器全部都是干凈、無油的,燒開的水溫也必須要達(dá)到100度,甚至以上,一定要做到讓茶湯不變餿的情況下去喝,這樣的話是可以存放好幾天時間的。

  因此,隔夜的黑茶是可以繼續(xù)喝的,剩下的茶葉也可以第二天繼續(xù)沖泡。只是沖泡的時候,茶的滋味、口感都會變得比較淡一些,喝價值沒有當(dāng)時沖泡喝的佳哦。

 《喝黑茶的禁忌》

 1、忌飯后飲茶

  黑茶茶葉中所含的鞣酸物質(zhì),可以和食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),從而生成一種難以溶解的物質(zhì),時間長了,那么就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)缺鐵的狀況,從而誘發(fā)貧血。所以喝黑茶,應(yīng)該選擇飯后一小時喝。

 2、忌喝新茶

  新茶的存放時間比較短,里面還有很多多酚類物質(zhì)都是沒有被氧化的,甚至還有一些醛類、醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對人的腸胃粘膜會有比較強(qiáng)的刺激作用,從而誘發(fā)胃病,所以新茶最好是建議存放半個月時間再喝的好。

 3、忌喝頭遍茶

  茶葉栽培中難免會有一些農(nóng)藥的殘留,加工過程中也會有灰塵在里面,所以為了不把這些物質(zhì)給帶進(jìn)身體里去,建議頭遍茶還是作為洗茶的好,最好是不宜喝。

 4、忌發(fā)燒飲茶

  黑茶中內(nèi)含有較多的茶堿成分,這些物質(zhì)進(jìn)入身體后,有升高體溫的作用,對于發(fā)燒病人來說,這個時候飲茶是非常不合適的,會導(dǎo)致并且加重哦。

 5、忌空腹飲茶

  空腹的狀態(tài)下飲茶可以稀釋胃液,降低消化功能,還可以提高水的吸收率,可以導(dǎo)致茶葉中的不良成分進(jìn)入到血液內(nèi),引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力的癥狀,所以不建議空腹?fàn)顟B(tài)下飲茶。

  從以上的文章中,我們可以清楚得知,其實(shí)黑茶隔夜的情況下也是可以繼續(xù)喝的,只不過營養(yǎng)價值方面沒有那么的好。建議大家,茶葉還是現(xiàn)泡現(xiàn)飲好,避免產(chǎn)生不必要的麻煩。

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