白牡丹茶的沖泡方法有所講究。白牡丹茶是我國的歷史名茶，其茶毫心肥壯，葉張肥嫩，葉緣向葉背卷曲，葉面色澤灰綠，香毫明顯，沖泡后湯色杏黃清澈；葉底勻整鮮嫩。

白牡丹茶的沖泡方法：

蓋碗泡：白牡丹茶可以采用蓋碗沖泡，一般白瓷的蓋碗最佳。其具體做法是，取3g白牡丹茶放入中蓋碗，以90度沸水溫潤聞香，然后如功夫茶泡法，一泡4-5秒后，45秒以后每泡延續(xù)20秒，就能品到清新的口味。

杯泡法：白牡丹茶可采用杯泡法，玻璃杯最佳適合人少的情況下沖泡。具體泡法為，200ml左右的大杯，取5g白牡丹茶，先用90度沸水溫潤聞香，再用熱水沖泡，一分鐘后即可飲用。

壺泡法：白牡丹茶可采用壺泡法，紫砂壺最適合。其具體泡法是，將7-10g白茶放入壺中，90度沸水溫后與100度開水悶泡，45秒-60秒即可出水品飲，這樣就可以得到清純的茶湯。

大壺法：白牡丹茶也可采用大壺法，大瓶瓷壺，此方法適合人多的情況下并且是等級(jí)較低的白牡丹茶。其具體泡法是，將10-15g白茶放入壺中，以90-100度開水沖泡。直接飲用后加水悶可早飲晚，口味特別醇厚清爽。

白牡丹茶富含氨基酸、茶多酚、礦物質(zhì)、維生素、鋅、硒等微量元素。常飲具有生津止渴、清肝明目、提神醒腦、鎮(zhèn)靜降壓、防齲、解毒利尿、減肥美容、防流感、輻射、防癌抗癌等多種功效。

白牡丹茶的沖泡方法可以參考以上幾種，可以常飲，常飲白牡丹茶的好處有很多，對人體很有益處。

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