樹莓，這個也是水果中的一種了，那是真的好吃美味的，吃了就是停不下來，那么這個樹莓果醬的制作方法是怎樣的？怎么保存：

樹莓果醬的制作方法：

食材：新鮮樹莓、糖、水、檸檬汁。

做法：

1、將新鮮的樹莓果攪碎，之后把樹莓果碎和糖倒入鍋中，小火加熱，邊煮邊用小勺攪拌。加水飴繼續(xù)攪拌。加檸檬汁繼續(xù)煮。

2、直到樹莓軟爛、果醬濃稠后離火，自然冷卻。玻璃瓶用沸水消毒后用廚房用紙擦拭干凈，再將樹莓醬倒入，擰緊蓋子保存即可。

樹莓果醬怎么保存：

樹莓果實為漿果型，耐儲性強，在室內18-26度常溫條件下，采用小包裝鮮果可保存兩周不改變原來風味，如低溫保存其保鮮期會更長，氣調儲存可達3個月左右。樹莓果醬分瓶包裝后，可速凍貯存，加工成速凍樹莓果醬。樹莓果醬可以有效控制腐爛，延長貯存期，但生食風味略偏酸。冷凍的溫度要求-20℃以下。

關于樹莓果醬的制作方法和保存方法就介紹到這里了，這下是了解了吧！

關于樹莓果醬的做法就介紹到這里了，這下知道怎么保存了吧！