可能在沿海一帶生長的小伙伴們清楚滸苔是什么能不能夠食用。滸苔是什么？能吃嗎：

滸苔是什么：

滸苔是一種藻，亦稱“苔條”、“苔菜”。綠藻綱，石莼科。藻體鮮綠色，基部附著在巖石上，生長在中潮帶灘涂，石礫上。

滸苔是綠藻綱石莼科的一屬，約有40種，中國約有11種。中國常見種類有緣管滸苔、扁滸苔、條滸苔。

多數(shù)種類海產(chǎn)，廣泛分布在全世界各海洋中，有的種類在半咸水或江河中也可見到。

常生長在潮間帶巖石上，泥沙灘的石礫上，有時也可附生在大型海藻的藻體上。

中國沿海潮間帶均有生長，東海沿岸產(chǎn)量最大?？墒秤煤退幱谩?/p>

滸苔能吃嗎：

滸苔是無毒的藻類，當(dāng)然是可以吃的，而且它的營養(yǎng)價值還不低，含有的氨基酸，蛋白質(zhì)以及各種營養(yǎng)元素都非常不錯，能夠新鮮食用，也可以曬干研磨后制作其它食品，

在日本也有類似的海藻食品，我國也有一些“苔條”由此自作，不過野生的滸苔含有水草和泥沙，口感不如人工養(yǎng)殖的好。

小伙伴們了解什么是滸苔了嗎，滸苔是能夠食用的藻類。