冰糖鮮奶燉蛋吃起來口感香甜嫩滑，滑溜溜的燉蛋總覺得很享受。在家做冰糖鮮奶燉蛋要蓋是保鮮膜防止冰糖水被吸到其他的油味，影響口感。這個小吃只需要大概蒸15分鐘就可以享用了。
冰糖鮮奶燉蛋的做法圖解
1、雞蛋2個，冰糖、鮮奶提前備好。
2、一個碗里磕入雞蛋，加入80g鮮奶，再加入30g冰糖水，攪拌均勻。
3、用湯勺去除泡沫。
4、蓋上保鮮膜。
5、上鍋燉10分鐘即可享用。
成品圖：
友情提示：
蒸好雞蛋后冰糖也許沒有全融化，不要緊不會影響口感的。如果感覺不好可以用冰糖水代替就好了。
