信陽毛尖是一種名貴的綠茶，一杯上好的信陽毛尖，不僅需要好品質(zhì)的信陽毛尖茶，也需要一壺好水，更需要學(xué)會詳細(xì)的沖泡步驟。下面我們來看看信陽毛尖的詳細(xì)沖泡步驟。

信陽毛尖的沖泡步驟1、燙壺

在泡信陽毛尖之前，先使用沸水來沖洗茶壺，以去除壺內(nèi)的異味。然后用壺內(nèi)的熱水，采用回旋斟水法浸潤茶杯，借此提高茶杯的溫度。

信陽毛尖的沖泡步驟2、置茶

使用茶匙量取適量的茶葉，放到茶壺里。

信陽毛尖的沖泡步驟3、高沖

提高水壺，水自高點(diǎn)往下注，促使茶葉在壺內(nèi)翻滾、散開，以便能更充分地泡出茶味，俗稱高沖。紅顏知己溫馨提示：注水時(shí)水的溫度需要達(dá)到90度，水注到壺身的七分滿為宜。

信陽毛尖的沖泡步驟4、低泡

把泡好的茶湯倒入茶盅里，茶壺壺嘴和茶盅的距離要低，避免茶湯內(nèi)的香氣散發(fā)，俗稱低泡。

信陽毛尖的沖泡步驟5、分茶

把茶盅里的茶湯分入杯內(nèi)，每一杯的茶湯以7分滿為宜。

信陽毛尖的沖泡步驟6、聞香

品茶前，需要先細(xì)聞茶的香味，才能更好的體會茶的真韻。

信陽毛尖的沖泡步驟7、品茶

一杯茶需分三口品嘗，每一口都細(xì)細(xì)斟酌，感受茶湯的鮮醇滋味、高鮮的香氣。

這就是信陽毛尖的詳細(xì)沖泡步驟，如果你也想喝上一杯好的信陽毛尖茶，你也可以按照以上的步驟試試。