關(guān)于鐵觀音茶葉由來說法眾多，其一是王士讓移栽茶樹，到春季開始采茶制作，加工成了鐵觀音。其二是乾隆皇帝游歷江南，品嘗了一種

鐵觀音沖泡時(shí)的茶水比例為1:20，鐵觀音建議選擇蓋碗沖泡，在沖泡時(shí)可以根據(jù)自身喜好適當(dāng)增減鐵觀音的茶量，讓鐵觀音沖泡后變

1、工藝，漳平水仙需經(jīng)曬青、做青、炒青等工序，鐵觀音需經(jīng)晾青、曬青、做青等工序；2、茶形，漳平水仙條索緊結(jié)卷曲，鐵觀音茶

1、清香型，香氣清幽，滋味醇厚微澀；2、濃香型，香氣馥郁濃醇，滋味醇厚甘爽；3、韻香型，滋味濃醇、香氣高揚(yáng)、回甘好生津快

1、種類，鐵觀音是采摘稍成熟的嫩芽制成，普洱茶是采摘云南大葉種曬青毛茶制成；2、制作，鐵觀音經(jīng)萎凋、搖青、炒青等工序制成

安溪鐵觀音屬于烏龍茶，產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓，具有茶條卷曲、肥壯圓結(jié)、沉重勻整、色澤砂綠的特點(diǎn)，沖泡后湯色

鐵觀音的正宗產(chǎn)地在福建安溪，這里云霧繚繞，降水充沛，非常適合茶樹的生長。鐵觀音外形比較肥壯，茶葉帶有花香、果香、蜜香三種

適合用白瓷蓋碗或者紫砂壺來沖泡鐵觀音茶葉，蓋碗沖泡能毫無保留的展現(xiàn)出茶葉的香氣、滋味，而紫砂壺泡茶不燙手，并且利于發(fā)揮出

濃香型鐵觀音適合用紫砂壺泡。沖泡之前先將紫砂壺清洗干凈，然后沖入90度以上的熱水溫杯。洗兩遍茶，再用100度的沸水從高處

1、色澤，鐵觀音新茶色澤鮮活，綠中泛黃，鐵觀音陳茶色澤黯淡，暗綠蒼黃；2、香氣，鐵觀音新茶沖泡后香氣清新淡雅，鐵觀音陳茶

鐵觀音在沖泡時(shí)，先將紫砂壺和和茶杯分別用剛燒開的沸水燙洗干凈，再將6~8g鐵觀音用茶匙投入紫砂壺中，倒入沸水沖泡，5秒后

鐵觀音適合沖泡7次左右，鐵觀音第1泡是洗茶，第2~4泡是精華，第5~6泡鐵觀音仍留有余香，最后一泡香氣滋味就發(fā)揮得差不多

鐵觀音屬于烏龍茶類，是采摘稍成熟的芽葉，經(jīng)采青、曬青、涼青、做青、炒青、揉捻、初培、復(fù)培、復(fù)包揉、文火慢烤、揀簸等工序制

鐵觀音第一泡一般為15秒，第二泡為30秒，后面幾泡每泡出湯時(shí)間增加15-30秒?？梢赃x用碗蓋杯沖泡。沖泡方法可以選高沖法

溫杯，將紫砂壺和茶杯盡數(shù)用沸水燙洗干凈；置茶，將鐵觀音投入紫砂壺中；洗茶，對(duì)鐵觀音進(jìn)行沖燙；沖泡，將沸水沿著蓋碗內(nèi)壁轉(zhuǎn)一

500毫升的水一般可沖泡16~25g的鐵觀音，鐵觀音的茶水比例為1:20~1:30。沖泡時(shí)先將茶杯燙洗干凈，再把適量鐵觀

鐵觀音茶葉產(chǎn)自福建省泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn)，是中國傳統(tǒng)茶葉，屬于半發(fā)酵茶。鐵觀音獨(dú)具觀音韻，沖泡后帶有蘭花香，滋味醇厚，有七

不同鐵觀音沖泡出來的樣子也不一樣：1、清香型鐵觀音，沖泡后湯色金黃或黃中顯綠；2、濃香型鐵觀音，沖泡后湯色橙黃或深黃；3

鐵觀音一般可以泡7次，它屬于半發(fā)酵茶，比較耐沖泡。最好選擇碗蓋杯沖泡，碗蓋杯沖泡過程簡單，用時(shí)短，比較適合。鐵觀音沖泡之

清香型鐵觀音的口感：1、鮮香，沖泡后的茶葉味道鮮美，不顯寡淡；2、清韻，茶湯色澤清綠，獨(dú)具觀音韻，還帶有蘭花香。清香型鐵