魷魚是很多人喜歡吃的海產(chǎn)品，一般可以用來做燒烤，煲湯，也可以搭配韭菜爆炒食用，味道是很不錯的，那么韭菜炒魷魚有什么功效呢？

韭菜炒魷魚有什么功效

提高身體免疫力

韭菜魷魚里面的硒元素含量豐富，可以達到預防癌癥作用，而且提高身體免疫力的作用也非常強，能夠達到抵抗腫瘤以及抵抗衰老作用。

清除膽固醇

韭菜魷魚里面的不飽和脂肪酸含量豐富，這樣就可以讓血管壁的膽固醇被有效清除干凈，避免膽結石或者是血管硬化問題出現(xiàn)，適當?shù)某砸恍┠懡Y石以及血管硬化出現(xiàn)的幾率就不會那么高。

促進大腦健康

適當?shù)某砸恍┚虏唆滛~能夠讓大腦更加健康，老年癡呆癥出現(xiàn)的幾率就不會那么高，而且是一種非常有益健康的食物，對于年紀大的人來說適當?shù)某砸恍┻€是很不錯的。

增強造血功能

適當?shù)某砸恍┚虏唆滛~，還可以補充身體所需要的鐵元素以及鈣質，能夠讓造血功能變得更好，還可以讓骨骼發(fā)育變得更強，貧血出現(xiàn)的幾率就不會那么高，而且還可以起到促進牙齒生長以及骨骼生長作用，讓身體組織器官得到有效修復，讓酸堿平衡得到調節(jié)。

避免膽固醇堆積

適當?shù)某砸恍┚虏唆滛~還可以補充身體所需要的膽固醇，牛磺酸的含量豐富，可以避免膽固醇的堆積，而且可以預防某一些疾病出現(xiàn)。

韭菜魷魚怎么做好吃

首先要把魷魚處理干凈，然后再切花刀，切成條狀，鍋中加入適量的水煮開，然后再把魷魚放進去煮上一會撈出來備用，韭菜清洗干凈以后切成段狀，鍋中加入適量的油燒熱，把生姜蒜放進去翻炒，再加入魷魚翻炒均勻，里面加入生抽，料酒以及鹽翻炒好以后盛出來，鍋中留一些底油，韭菜放進去翻炒一下，再把魷魚繼續(xù)放進去翻炒，添加胡椒粉，孜然以及雞精，炒好以后就可以吃了。

魷魚孕婦可以吃嘛

孕婦是需要很多的營養(yǎng)的，這樣的寶寶才會更加的健康和聰明，魷魚是可以吃的，魷魚富含豐富的營養(yǎng)物質，其中的鈣、磷、鐵都是對人體非常有益的。但是孕婦也是需要適量。