美國一項新研究發(fā)現(xiàn)，早期高血壓患者每天吃一把葡萄干有助于降低血壓。
美國路易斯維爾代謝與動脈粥狀硬化研究中心研究人員對46名血壓稍高的前期患者進行了研究。參試患者隨機分為兩組：一組吃葡萄干零食，另一組吃包裝好的不含葡萄干、其他水果或蔬菜的零食。兩組零食熱量相同。參試患者每天吃零食3次，持續(xù)12周。前一組每天吃一把葡萄干(約60粒)。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這組參試患者血壓明顯降低。與吃餅干巧克力、薯條等其他零食相比，吃葡萄干可使收縮壓降低6~10.2毫米汞柱，舒張壓降低了2.4~ 5.2毫米汞柱。
