普洱茶一般保質(zhì)期幾年

時(shí)間:2022-10-07 作者:雙手摳外墻 來(lái)源:茶文化

普洱茶最多可以保存25年,其中生茶保質(zhì)期在10至25年,熟茶保質(zhì)期在8至15年之間。生茶工藝簡(jiǎn)單不經(jīng)發(fā)酵,熟茶通過(guò)渥堆和發(fā)酵后,才能制為成茶,保存時(shí)需要放置在陰涼干燥無(wú)異味的環(huán)境中。

普洱茶最多可以保存25年

普洱茶最多可以保存25年,普洱茶因?yàn)樵系膬?yōu)異性,已經(jīng)品質(zhì)的特殊性,其中生茶可以保存10-25年時(shí)間,而熟茶可以保存8-15年時(shí)間,原料品質(zhì)奠定基礎(chǔ),后期保存至關(guān)重要。

普洱茶生茶和熟茶源自工藝的區(qū)別,原料都采用云南大葉種曬青毛茶,生茶制為毛茶后便直接將其蒸軟壓制成茶,熟茶還需要將毛茶經(jīng)過(guò)渥堆和發(fā)酵工序的處理,再經(jīng)過(guò)烘干壓制成茶。

普洱茶在保存時(shí),先將茶葉使用透氣性好的物品包裝,再將其放入陰涼干燥的環(huán)境中,避光照射會(huì)氧化茶質(zhì),潮濕的環(huán)境會(huì)使茶葉受潮變質(zhì),同時(shí)避免存放環(huán)境中有異味的存在,以免使茶葉串味。


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