酸奶養(yǎng)胃

　　“以前早上忙得連滾帶爬的，哪還有時間吃東西?。?rdquo;5點半起床，8點半上班。小蔓以前的生活，似乎從來就沒有過“早餐”的概念。然而，3年前的一個晚上，因為喝酒過度，小蔓半夜胃痛，只得撥打120，救護車將她送進醫(yī)院。其實在那以前，小蔓的胃就有些隱隱作痛，但只在痛的時候吃點藥，不吃早飯的習(xí)慣卻一直沒改過。直到被急救車送進醫(yī)院，小蔓才對自己的胃病用上了“厲害”這個詞。

　　“有個朋友告訴我，早上喝酸奶，這兩年，我一直堅持在早上喝1瓶酸奶，胃病的癥狀有了明顯好轉(zhuǎn)。可是我就是一直不明白，為什么這樣1瓶小小的酸奶，會有這么大的功效呢？”

　　專家點評：早上喝酸奶對人體有益，酸奶容易消化，還可中和攻擊因子胃酸，保護胃粘膜。牛奶也能養(yǎng)胃，有胃潰瘍的人喝了牛奶能減輕癥狀。

　　白開水養(yǎng)胃

　　“記得我在上小學(xué)的時候，胃就經(jīng)常痛得厲害。但仍然經(jīng)常不吃早飯。”晶晶說自己從來沒有去醫(yī)院做過胃鏡檢查，因為害怕痛。后來上大學(xué)的時候，由于經(jīng)常連夜寫稿，常常忘記吃飯。“當(dāng)時，我們宿舍的幾個女生都因為胃炎住過醫(yī)院，”晶晶說，“但自從養(yǎng)成每天早餐前空腹喝1大杯白開水的習(xí)慣后，胃痛的次數(shù)越來越少了。”晶晶常常想，莫非白開水能養(yǎng)胃？

　　專家點評：白開水并沒有什么營養(yǎng)成分，只是經(jīng)過一個晚上，人體消耗了一些水分，可用其來補充、平衡身體的水分，白開水本身并沒有什么養(yǎng)胃的作用。

　　粥養(yǎng)胃

　　“我以前是沒有胃病的，可自從做了銷售以后，胃病就跟著來了。還曾因為胃出血進了醫(yī)院。”李杰做銷售3年來，業(yè)績不斷上升，但是身體卻每況愈下。“醫(yī)生提醒我，一定要吃好早餐，正好我們公司門口開了一家粥店，于是我每天早上提前半個小時到公司，然后再去喝1碗粥。就算有一段時間頻繁出差，我也會在早上固定喝1碗粥。”喝白粥已經(jīng)成為李杰的生活習(xí)慣之一，用他的話說就和洗臉?biāo)⒀酪粯印?ldquo;我這樣堅持了一年，雖然開始的時候覺得比較麻煩，但久而久之就成為了一種習(xí)慣。最讓我驚訝的是，這一年多，我的胃病幾乎沒再犯過。”

　　專家點評：粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪，能有效地保護胃。