蒙頂黃芽怎么泡 蒙頂黃芽沖泡四不宜

時(shí)間:2021-06-26 作者:萍水相逢也是緣yes 來源:茶文化

蒙頂黃芽是綠茶中的一種茶,很多人都喜歡喝,因?yàn)榫G茶類的茶葉都有著很大的功效。接下來小編為大家介紹蒙頂黃芽怎么泡。

【蒙頂黃芽怎么泡】

1.首先最好準(zhǔn)備一個(gè)有蓋子的玻璃杯,如果你是使用茶壺那么就正好了。沖泡蒙頂黃芽的水最好使用清澈的山泉水,因?yàn)槊身旤S芽也是好茶,不能使用生水自來水來煮再進(jìn)行沖泡哦。

2.沖泡蒙頂黃芽,首先要燒一壺沸水把茶杯預(yù)熱,把泡茶的茶具都用水清洗一遍后擦干水分,要避免蒙頂黃芽的茶芽吸到水。

3.再使用清澈的山泉水燒一壺水用來泡茶,取適合的蒙頂黃芽量茶葉,放進(jìn)茶杯里用開水沖泡,水的位置在茶杯的二分之一就好。沖泡時(shí)要注意倒水的方式,是先快后慢地把水沖入茶杯哦。另外沖泡蒙頂黃芽的水最好是晾涼到70度左右,這樣口感會(huì)更佳。

4.下一步就是把茶杯沖到七八分滿就把茶杯的蓋子蓋上,等待五分鐘后就可以揭蓋了。揭蓋后你會(huì)看到泡好的蒙頂黃芽的茶芽是直立起來并且上下浮沉的,給人有著欣賞的效果。

結(jié)語:以上泡法是針對(duì)高玻璃杯的泡法,如果你是使用茶壺來沖泡,也和此方法一樣沖泡就可以啦~

了解完蒙頂黃芽怎么泡,那么接下來小編為大家介紹蒙頂黃芽沖泡四不宜~

【蒙頂黃芽沖泡四不宜】

蒙頂黃芽對(duì)身體的功效很多,但喝茶還是有些講究的。如果方法不對(duì)可能會(huì)為身體帶來不好的影響哦。所以我們要選擇正確的方法,中國(guó)十大名茶,避免不好的習(xí)慣。

1.用保溫杯泡茶

泡茶我們一般都會(huì)用茶具或者陶瓷壺,但有些朋友平常外出也想喝茶,所以會(huì)把茶葉放在保溫杯里泡。但這樣的方法是很不好的,因?yàn)檫@樣會(huì)讓蒙頂黃芽茶水長(zhǎng)時(shí)間都處于高溫狀態(tài),茶葉知識(shí),會(huì)直接影響到茶水的口感和營(yíng)養(yǎng),可能會(huì)有苦澀味。

2.泡茶時(shí)間太長(zhǎng)

在生活中有些朋友泡茶以后會(huì)等待很久才喝,有時(shí)候忘記了十幾個(gè)小時(shí)后才喝。其實(shí)蒙頂黃芽是不適合隔這么久才喝的,蒙頂黃芽在沖泡后六分鐘以內(nèi)喝是最合適的。因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間的蒙頂黃芽它的咖啡因和對(duì)身體好的物質(zhì)都已經(jīng)散發(fā)出來,如果太長(zhǎng)時(shí)間才喝會(huì)感覺有苦澀味。

3.沸水泡茶

對(duì)于不是很懂茶的朋友,可能會(huì)直接把水煮沸后就泡茶,不過這樣是很不合適的。特別是對(duì)于蒙頂黃芽來說,用沸水直接沖泡會(huì)破壞掉許多原有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。沖泡蒙頂黃芽的水如果溫度超過80度就會(huì)影響到口感,有苦澀味,可能還會(huì)分解出鞣酸物質(zhì),缺失了茶葉的營(yíng)養(yǎng)。

4.太濃的茶

不管什么茶葉都不宜沖泡太濃的茶來喝,對(duì)人體健康不好。蒙頂黃芽如果沖泡的茶水太濃,會(huì)分解出過多的咖啡因和鞣酸等物質(zhì),對(duì)腸胃有著刺激性。如果不小心放太多泡了一杯濃茶,可以再把其沖泡分為三四杯來沖淡它的濃度。


熱門關(guān)鍵詞