常見的玫瑰花品種有平陰玫瑰、金邊玫瑰、墨紅玫瑰、大馬士革玫瑰、保加利亞玫瑰、法蘭西玫瑰、苦水玫瑰、洱源玫瑰、紫枝玫瑰等等,既可以單獨泡水飲用,也可以和紅茶一起沖飲。
要說玫瑰花選哪品種泡茶好,品質(zhì)最好的當然是法蘭西玫瑰,功效最佳,挑選以顏色淡粉,花苞大,顆粒飽滿,葉子完好翠綠為上乘,這樣的玫瑰花單獨泡水顏色是淺綠色的。
在國內(nèi),云南的金邊玫瑰、墨紅玫瑰和山東的平陰玫瑰是比較好的品種,金邊玫瑰、墨紅玫瑰一公斤成本在100元以內(nèi),平陰玫瑰的價格在200元左右。
云南金邊玫瑰,花蕾小巧玲瓏,花瓣較為緊湊,干花泡出來的花茶甚是可愛,無論是完整性,還是味道的持久性都比一般玫瑰茶要好很多,相對其他食用玫瑰而言,在口感上彌補了苦水玫瑰和平陰玫瑰淡淡的苦澀味,顯得更加的清新與甜蜜。
山東平陰玫瑰,為重瓣紅玫瑰,花蕾最大,蕾托柄為圓形。因其品種及氣候條件的特殊性而富含花色苷,經(jīng)檢玫瑰花冠花色苷含量為1031.98毫克/100克,營養(yǎng)價值及性價比高。
至于玫瑰花選哪品種泡茶好,主要還是得看個人的喜好了,關(guān)鍵是要找到適合自己的玫瑰花茶。