云峰茶屬于綠茶，全稱為嶗山云峰茶，色香，味形，四韻俱佳，清香濃郁，清爽甘潤(rùn)。嶗山茶區(qū)溫差較大，茶樹生長(zhǎng)緩慢，能夠積累大量的茶質(zhì)成分，沖飲時(shí)水溫85℃即可，靜置3分鐘后便可飲用。

云峰茶屬于綠茶

云峰茶屬于綠茶，全稱為嶗山云峰茶，品質(zhì)優(yōu)異并且色、香、味、形四韻俱佳，其中含有大量的氨基酸和咖啡堿，沖泡后清香濃郁，湯色淺綠微黃，入口清爽甘潤(rùn)。

云峰茶產(chǎn)自嶗山茶區(qū)，采制歷史十分悠久，并且茶區(qū)溫差較大，霜期較長(zhǎng)，導(dǎo)致茶樹的生長(zhǎng)速度較為緩慢，具有充足的時(shí)間積攢養(yǎng)分，這也便是云峰茶中大量氨基酸和咖啡堿的由來(lái)。

在沖飲云峰茶時(shí)，茶具選擇玻璃杯具有更強(qiáng)的觀賞性，個(gè)人飲用取茶5g即可，待溫杯洗茶之后，準(zhǔn)備85℃熱水倒入杯中，靜置3分鐘時(shí)間即可飲用，單次茶葉可以沖飲三次。