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西湖龍井作為十大名茶之一，可以說地位不可謂不尊貴，喝一款好茶能帶給人愉悅的心情，那么在心情愉悅的同時還有利于身體健康，我們又何樂不為呢？西湖龍井茶一直有“綠茶皇后”的美稱，有這樣的稱呼正是因為它對人體健康上的功效，相關(guān)的介紹如下！
喝西湖龍井消除疲憊感
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咖啡堿可以讓人體有小幅度的興奮感，緩解疲勞，活躍人的大腦，提高人的思維能力從而讓人體可以一定程度上的抵抗疲憊感。同時，龍井茶中還含一種可以消除疲勞的“神器”——嘌呤堿。龍井茶中的嘌呤堿含量在多種茶類中可以說是較高的一類。
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喝西湖龍井抵抗衰老，養(yǎng)顏減肥
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肌醇、泛酸、葉酸也是龍井茶中所含有的對人體有利的物質(zhì)；而這些物質(zhì)能夠輕易地幫助人體降血糖、降膽固醇、調(diào)節(jié)脂肪代謝，從而達到減肥效果。從抗衰老上來講，其實就是皮膚抗氧化的過程，而龍井茶中含有遠高于其他茶葉的氨基酸和兒茶素，正是可以幫助皮膚抗氧化的所需物質(zhì)，其抗衰老的效果可想而知，如果皮膚保持年輕，何愁顏值不夠呢。
喝西湖龍井抗菌消炎
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“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解?！逼渲械妮本褪遣?，而讓茶葉能夠有如此強效的殺菌效果的原因就是其中含有茶多酚和鞣酸，它們可以說是病菌殺手，也正是他們讓龍井茶可用于治療多種胃腸疾病，如果上火發(fā)炎之類的小病也可以選擇喝龍井茶來緩解治療。
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喝西湖龍井抗癌防癌
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以現(xiàn)代醫(yī)學來看，癌癥最好的方法就是預(yù)防，醫(yī)學科學院曾做過多次實驗，多種茶類中都可以利用其中所含的茶多酚來抵抗致癌細胞，同時還能提高人體的免疫力；而這么多茶類中，西湖龍井對致癌細胞的阻斷率是最高的一種。也可以說西湖龍井茶是名副其實的抗癌茶。
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上投法泡茶的步驟
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步驟1、準備一個透明玻璃杯，倒入90度的開水，水量以七分滿為宜，然后往茶杯里投入約3克左右的西湖龍井茶葉。
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步驟2、靜待西湖龍井茶葉一片一片下沉，欣賞茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮的優(yōu)美姿態(tài)。
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步驟3、待湯色逐漸變黃時，便可飲用。
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中投法泡茶的步驟
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步驟1、準備一個透明玻璃杯，倒入約杯子三分之一的90度開水，投入約3克左右的西湖龍井茶葉，靜待茶葉慢慢舒展。
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步驟2、等到茶葉舒張開，湯色變濃時，即可品飲。
下投法泡茶的步驟
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步驟1、準備一個瓷蓋杯，倒入少許開水燙洗一下杯子，約3克左右的西湖龍井茶葉。
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步驟2、往此杯里倒入少許適溫開水，水量以剛沒過茶葉為宜。
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步驟3、拿起瓷蓋杯，輕輕搖晃，使西湖龍井茶葉完全潤濕，充分吸收水分至自然舒展。
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步驟4、待湖龍井茶葉稍為舒展后，繼續(xù)注入90度左右的開水，蓋上杯蓋悶泡約50秒鐘，方可飲用。
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總之，西湖龍井茶的功效特別多，它含有多種維生素，人體每天新陳代謝所需的維生素通過2~3杯龍井茶就能進行足夠的補充，另外還有延緩衰老和避免人體水分消減的功能。龍井茶中含有較多的嘌呤堿，可以緩解疲勞，提高思維能力，難怪良多作家、藝術(shù)家和科學家都喜好喝龍井茶。
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西湖龍井的作用與功效主要包括
時間：2021-06-16
作者：尋夢如撲火
來源：茶文化
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