了解川紅工夫茶的生產(chǎn)地區(qū)

時(shí)間:2022-02-05 作者:大壞蛋不大壞 來源:茶文化

  紅茶為何還要叫川紅呢?四川省是中國(guó)茶樹的發(fā)源地之一,茶葉生產(chǎn)歷史悠久,四海地質(zhì)北高南低,東部形成盆地,秦嶺、大巴山擋住了北來的寒流,東南向的海洋季風(fēng)可直到盆地各隅。

  川紅工夫茶的產(chǎn)區(qū)位于川東南地區(qū),即長(zhǎng)江流域以南邊緣地帶,包括宜賓、江律、內(nèi)江、涪陵四地區(qū)以及重慶、自貢兩市所屬部分地區(qū)。這里茶樹發(fā)芽早,比川西地區(qū)早40天,采摘期也比川西地區(qū)長(zhǎng)40~60天,全年采摘期可達(dá)210天以上。

  川紅工夫茶4月即可進(jìn)入市場(chǎng),以早、新取勝。川紅之珍品“旱白尖”更是以早、嫩、快好的顯著特點(diǎn)及條索緊細(xì),毫峰顯露,色澤烏潤(rùn),香氣鮮嫩濃郁的優(yōu)良品質(zhì)特點(diǎn)獲得了高度的贊譽(yù)。

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