酸湯水餃

時間：2021-07-17 作者：虞美人666666 來源：茶文化

酸湯水餃 所需材料

  • 肉餡適量
  • 辣椒粉適量
  • 白芝麻適量
  • 胡椒粉適量
  • 鹽適量
  • 香醋適量
  • 生抽適量
  • 雞精適量
  • 面粉適量
  • 油適量
  • 蔥適量
  • 姜適量
  • 香菜適量

酸湯水餃 做法步驟詳解

1

餃子包好備用

2

準備輔料，把香蔥、香菜，姜切末，辣椒粉和芝麻用熱油炸香制成辣椒油

3

鍋內加水燒開煮餃子

4

下入餃子煮開時加入冷水，這樣重復三到四次，直至餃子煮熟

5

拿碗放入辣椒油，姜末，胡椒粉，鹽，雞精，生抽，香醋

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