養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
香菇醬肉包 所需材料
- 面粉400克
- 酵母粉3克
- 豬肉餡300克
- 香菇150克
- 粉條100克
- 各種調(diào)料適量
- 水210克
- 白糖10克
香菇醬肉包 做法步驟詳解
1 酵母溫水化開，加入白糖
2 加入面粉合成面團(tuán)。發(fā)酵。
3 香菇。粉條。用溫水提前泡發(fā)
4 提前一天用各種調(diào)料養(yǎng)好的豬肉餡
5 將香菇切碎
6 將粉條切碎
7 將調(diào)制好的肉餡入炒鍋炒熟
8 發(fā)好的面團(tuán)
9 揉面排氣。
10 分成每個大約80克左右的面團(tuán)
11 將切碎的香菇和粉條加入到炒熟的豬肉餡。一個方向攪拌均勻
12 將面團(tuán)搟成圓片
13 每個圓片上放入大約70克肉餡。逐個包起來
14 包好之后醒發(fā)十分鐘
15 入涼水鍋。大火燒開，轉(zhuǎn)中小火蒸熟15分鐘。悶鍋5分鐘
16 又暄又胖的包子悶鍋五分鐘之后出爐
17 包子形象代表
