芝士焗豬排飯 所需材料
- 有骨豬排1塊
- 白飯250克
- 馬蘇里拉芝士100克
- 蕃茄醬100克
- 蕃茄100克
- 洋蔥80克
- 胡椒粉1/3匙
- 鹽1/4匙
- 糖1/3匙
- 生粉1/3匙
- 食油適量
- 一
芝士焗豬排飯 做法步驟詳解
1 蕃茄切小塊
2 洋蔥切絲
3 豬排用肉硾硾松，用胡椒粉、鹽、糖、食油、生粉醃10分鐘
4 熱鍋下食油，下豬排煎至兩面金黃，盛起備用
5 白飯裝在烤碗里
6 放上豬排
7 放上蕃茄和洋蔥
8 擠上蕃茄醬
9 撒上馬蘇里拉芝士
10 送入已預(yù)熱的烤箱中220°C烤20分鐘（時間溫度僅供參考）
