改善貧血 增強(qiáng)免疫力 平衡營(yíng)養(yǎng)吸收
- 適宜人群:
一般人皆可食用
- 禁忌人群:
病濕熱者忌食面條。
二節(jié)子素炒面 所需材料
- 面條300克
- 豆芽少許
- 洋蔥半個(gè)
- 辣椒1個(gè)
- 雞蛋2個(gè)
- 西紅柿1個(gè)
- 青菜少許
- 食用油適量
- 醬油一勺
- 鹽適量
- 蔥少許
- 干辣椒5粒
- 五香粉少許
二節(jié)子素炒面 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備食材，我做的是1人份，所以食材比較少
2 把面切成5至10厘米左右的長(zhǎng)度
3 水開都鍋內(nèi)滴幾滴油，下面條，大概煮3分鐘左右差不多就熟了
4 倒入涼水盆中，過一下水撈出備用。
5 素食材，青菜切段，洋蔥，青椒切塊，西紅柿切丁，雞蛋打撒備用
6 起鍋，熱鍋冷油炒雞蛋，雞蛋炒好盛出備用
7 在起油鍋，鍋內(nèi)放入干辣椒，蔥爆香。
8 倒入洋蔥爆炒
9 倒入青椒，西紅柿炒至，炒到西紅柿出湯汁
10 倒入青菜，豆芽，加入適量的鹽，五香粉，在倒入些許的醬油，略微翻炒下。
11 最后加入雞蛋，倒入過了涼水的面條翻炒至面條上色就可以出鍋了。
