魷魚飯

時間:2021-07-07 作者:xeng-gun 來源:茶文化

養(yǎng)胃健胃 養(yǎng)肝護肝 補氣益氣 滋陰補陰

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【骨質(zhì)疏松、缺鐵性貧血、月經(jīng)不調(diào)】患者。

  • 禁忌人群:

    【高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化、肝病】患者慎食。

魷魚飯 所需材料

  • 魷魚一條
  • 米飯一碗
  • 熟玉米粒小半碗
  • 青椒一個
  • 香菇兩朵
  • 適量
  • 白糖一勺
  • 生抽兩勺
  • 老抽一勺
  • 蠔油一勺
  • 黑胡椒粉適量
  • 淀粉一勺

魷魚飯 做法步驟詳解

1

魷魚洗凈,去掉內(nèi)臟和外表的膜

2

魷魚加料酒一勺,生抽一勺,黑椒粉適量,腌制20分鐘

3

香菇和青椒切丁,玉米粒準(zhǔn)備好

4

米飯趁熱拌入鹽,拌勻哦~

5

把青椒丁,香菇丁,玉米粒放進去,拌勻

6

把飯塞進魷魚肚子~一定要塞緊,七分滿就好~

7

用一勺白糖,一勺老抽,兩勺生抽,一勺料酒,小半碗水調(diào)成照燒汁

8

鍋里放油,放入魷魚煎至表面金黃

9

然后倒入照燒汁,燒2分鐘~記得翻面~

10

魷魚盛出來后,把鍋里倒入水淀粉,然后攪拌均勻燒開~

11

魷魚切開,放入盤子


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