長(zhǎng)肌肉 提高免疫力力 補(bǔ)鐵補(bǔ)血 抗衰老
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適宜于【生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)】的人、【中氣不足、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血、面黃目?！恐耸秤?。
- 禁忌人群:
【感染性疾病、肝病、腎病、瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱】的人不宜多吃。
好侍咖喱牛肉飯 所需材料
- 熟米飯兩人份
- 牛肉150克
- 洋蔥半個(gè)
- 土豆一個(gè)
- 胡蘿卜一個(gè)
- 日式塊狀咖喱三塊
- 西蘭花適量
- 姜片三片
- 料酒適量
好侍咖喱牛肉飯 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好所有蔬菜，胡蘿卜土豆去皮切丁，洋蔥切丁備用，（土豆切丁后用清水沖洗一遍去除表面淀粉，）
2 咖喱塊，西蘭花掰小朵洗凈備用。牛肉切丁，姜切片備用。
3 燒一鍋熱水，放入姜片，料酒，倒入牛肉焯水兩分鐘，去浮末，然后丟掉姜片，牛肉瀝干水分備用。
4 鍋中倒入適量油燒熱。
5 然后加入蔬菜丁下鍋炒兩分鐘。
6 再加入牛肉丁繼續(xù)翻炒兩分鐘。
7 然后倒入沒(méi)過(guò)菜約1.5厘米高的熱水，煮沸后改用中火煮10分鐘左右。
8 趁空檔時(shí)間，西蘭花用水焯熟備用。
9 裝一碗米飯，倒扣在盤(pán)中。用西蘭花擺盤(pán)裝飾。
10 燉十分鐘后，關(guān)火，取出咖喱塊，掰開(kāi)放入鍋中，攪拌均勻。再開(kāi)火。
11 咖喱塊融化后再開(kāi)火，用小火燉至咖喱呈濃稠糊狀既可。
