三層牛肉漢堡 所需材料
- 漢堡胚3個
- 牛肉餡500克
- 雞蛋一個
- 沙拉醬適量
- 番茄沙司適量
- 生菜葉適量
- 生抽一小勺
- 蠔油一小勺
- 圓蔥適量
- 胡椒粉適量
- 鹽少許
- 淀粉兩小勺
- 雞精適量
三層牛肉漢堡 做法步驟詳解
1 首先把漢堡胚切成三片，備用。
2 在牛肉餡里放生抽，蠔油，鹽，胡椒粉，雞精。
3 在放入圓蔥和雞蛋。
4 再放入淀粉，順時針攪勻即可。
5 平底鍋加熱抹油，放入肉餅煎至兩面金黃即可。
6 拿一片面包先涂一層沙拉醬在放生菜葉和煎好的牛排。
7 再放幾片胡蘿卜，上面涂上番茄沙司。
8 在蓋一面包片。
9 再放一生菜葉和牛排。
10 牛排上面放兩片黃瓜片，在涂一層沙拉醬。
11 蓋上最后一層面包。
