分解淀粉 分解脂肪 促進(jìn)吸收 減肥
- 適宜人群:
一般人群均可食用。適合【減肥、癌癥早期、便秘,高血脂,高血壓】患者多食。
- 禁忌人群:
蘿卜性偏寒涼而利腸,【脾虛泄瀉】者慎食或少食；【陽(yáng)虛偏寒、脾胃虛寒】者不宜多食；【胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎,單純甲狀腺腫,先兆流產(chǎn),子宮脫垂】等患者忌食蘿卜。
牛肉咖喱 所需材料
- 牛肉（切薄片）250克（3～4人份）
- 紅蘿卜中一根
- 洋蔥一個(gè)
- 咖喱醬塊半盒（大約120克）
- 水1000ml
牛肉咖喱 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好食材，把洋蔥，紅蘿卜，牛肉切好備用
2 加少許油把洋蔥炒軟后再加上紅蘿卜一起炒
3 然后把牛肉也加進(jìn)去一起炒
4 牛肉炒的半熟把水加進(jìn)去（水可以先加800ml，然后根據(jù)自己喜歡再慢慢添加，這樣不容易失?。┲箝_(kāi)后把浮起來(lái)的肉里出來(lái)的沫子用勺子舀出，讓湯看起來(lái)白凈、這樣咖喱的湯汁會(huì)更好吃
5 用中小火煮15分鐘后把火關(guān)掉，把咖喱醬從板條狀用手瓣成一塊兒，放入鍋中，用筷子攪拌到完全融化后，再把火打開(kāi)用小火重新煮，這個(gè)時(shí)候起就要注意要時(shí)不時(shí)的攪動(dòng)鍋底，不讓鍋底糊掉
6 煮15分鐘把火關(guān)掉，可以的話不要馬上吃，最好讓它完全冷卻下來(lái)，要吃的時(shí)候再開(kāi)火熱了再吃，這樣的一個(gè)環(huán)節(jié)，就可以讓咖喱象花了很多時(shí)間慢慢煮出來(lái)的那么入味、更加好吃，如果不想等，建議多煮10分鐘，
