補(bǔ)血養(yǎng)血 治便秘 止渴 抗衰老 護(hù)心 養(yǎng)心
- 適宜人群:
一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血壓、貧血、壞血病】者適宜。
- 禁忌人群:
【腎炎、腎結(jié)石、胃腸虛寒、腹瀉】者忌食。
石鍋拌飯 所需材料
- 米飯1碗
- 菠菜70克
- 豆芽70克
- 胡蘿卜一段
- 蔥頭適量
- 黃瓜一段
- 金針菇適量
- 桔梗適量
- 雞蛋一枚
- 芝麻適量
石鍋拌飯 做法步驟詳解
1 所有食物其實(shí)都可以，豆芽，菠菜，胡蘿卜需要過下熱水。一是熟二是殺細(xì)菌。
2 可以做點(diǎn)牛肉丁，牛肉切小塊，用一點(diǎn)蛋清加點(diǎn)料酒淀粉，在鍋里炒熟。
3 石鍋鍋底刷上一層香油，防止粘鍋。放上一層剛做好的米飯，上面放一層蔥頭。蔥頭很提味，還有營(yíng)養(yǎng)。
4 在上面在覆蓋一層米飯。
5 把所有東西都擺放好，這里就不用蔥頭了，蔥頭放上面不能熟，只能放下面。這是需要煎一枚六分熟的雞蛋。
