健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。
- 禁忌人群:
【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。
三色蒸蛋 所需材料
- 雞蛋四個
- 皮蛋兩個
- 咸蛋兩個
- 長方形容器一個
- 油一點(diǎn)點(diǎn)
三色蒸蛋 做法步驟詳解
1 備料，雞蛋，皮蛋，咸蛋
2 雞蛋，蛋清，蛋黃分離
3 雞蛋清還有兩個咸蛋清攪拌均勻
4 皮蛋跟咸蛋黃切碎
5 拿一個耐高溫的玻璃盒子，把盒子內(nèi)側(cè)刷一層薄油，然后，把蛋清跟皮蛋碎跟咸蛋黃碎一起倒入盒子內(nèi)，上鍋蒸
6 水滾改中小火蒸十分鐘
7 雞蛋黃打散
8 把打散的雞蛋黃倒在蒸的差不多熟的三色蛋上，再蒸十分鐘，中小火
9 拿一個碟子倒扣脫模
10 放涼切片
