全蛋蛋糕 蒸蛋糕

時(shí)間:2021-06-30 作者:阿里郎咯狼 來(lái)源:茶文化

健腦益智 保護(hù)肝臟 防治動(dòng)脈硬化 防癌癥 延緩衰老 美容護(hù)膚

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【發(fā)育期嬰幼兒】。

  • 禁忌人群:

    【高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎、冠心病】患者忌食。

全蛋蛋糕 蒸蛋糕 所需材料

  • 雞蛋三枚
  • 面粉2勺
  • 60g
  • 30g

全蛋蛋糕 蒸蛋糕 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好所有需要的材料

2

將雞蛋磕入無(wú)油無(wú)水的壓力煲內(nèi)膽中,因?yàn)檫@個(gè)深,打發(fā)全蛋時(shí)防止蛋液濺出

3

加入白糖,一次性全加

4

打電器高速檔十分鐘左右,就可以了。打發(fā)的蛋液蓬松,劃出的紋路不會(huì)立即消失

5

將面粉過篩,一次少點(diǎn),比較容易攪拌均勻,大概面粉分三次加入。注意攪拌一定是像炒菜一樣,上下攪拌

6

面粉都加入攪勻后,加入玉米油,再次攪勻

7

將攪勻的蛋液倒入模具中,振動(dòng)幾下

8

烤箱150預(yù)熱5分鐘放入烤十五分鐘左右

9

中途注意觀察,如上部著色重,可蓋上鋁箔紙

10

著色有點(diǎn)不均,但是味道棒棒噠


熱門關(guān)鍵詞