銀耳蓮子羹

時間:2021-06-25 作者:邢一珊的經(jīng)紀人 來源:茶文化

清心去熱 治便秘 養(yǎng)心健腦 降壓

  • 適宜人群:

    一般人均可食用,特別是常常【失眠】的人群。

  • 禁忌人群:

    一般人群均可食用。

銀耳蓮子羹 所需材料

  • 蓮子30克
  • 銀耳一大朵
  • 冰糖20粒
  • 大棗10顆左右
  • 枸杞10顆左右
  • 適量

銀耳蓮子羹 做法步驟詳解

1

銀耳洗凈泡水,去蒂切成小塊備用

2

大棗洗凈,稍作泡水,蓮子洗凈去蓮心,枸杞洗凈,準備冰糖

3

蓮子泡水要一個小時左右哦

4

準備砂鍋,先將蓮子沸水煮20分鐘,再倒入銀耳

5

注入足量的水,大伙燉煮5分鐘,轉(zhuǎn)至中小火燉煮15分鐘

6

加大棗,枸杞子中火燉煮5分鐘

7

這時銀耳已經(jīng)變得很透亮了哦

8

倒入冰糖,小火燉煮

9

冰糖融化,銀耳變得綿軟有膠質(zhì)就可以啦

10

關(guān)火看下,湯汁晶瑩剔透,很誘人吧?


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