明目 補血 排毒 提高免疫力
- 適宜人群:
一般人群均可食用。更適宜【氣血虛弱、面色萎黃、缺鐵性貧血、視力模糊、夜盲、眼干燥癥、小兒麻疹病后角膜軟化癥、內(nèi)外翳障】等【眼病】者食用。
- 禁忌人群:
【高膽固醇、肝病】患者忌食。
豬肝瘦肉粥 所需材料
- 豬肝適量
- 瘦肉適量
- 白粥適量
- 姜適量
- 蔥適量
- 鹽適量
- 油適量
- 糊椒粉少許
豬肝瘦肉粥 做法步驟詳解
1 豬肝瘦肉洗干凈切片，姜切絲，加入姜絲，鹽，油，料酒，糊椒粉
2 拌均腌制片刻
3 蔥洗好，切好
4 煲好的白粥倒入鍋里燒開
5 燒滾后，倒入腌好的肉，拌均勻，
6 差不熟的時候放蔥花，加入少許鹽，拌均即可出鍋
