蓮藕燉羊肉

時間:2021-07-09 作者:角落落的光 來源:茶文化

排毒養(yǎng)顏 美容祛斑

  • 適宜人群:

    【老幼婦孺、體弱多病】者尤宜,特別適宜【高熱病人、吐血者、高血壓、肝病、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良】者多食用。

  • 禁忌人群:

    藕性偏涼,【產(chǎn)婦】不宜過早食用。

蓮藕燉羊肉 所需材料

  • 鮮羊肉(切塊)2斤
  • 蓮藕1節(jié)
  • 老抽醬油10毫升
  • 1塊
  • 大蔥1根
  • 3塊
  • 花椒10克
  • 鹽(粗)25克

蓮藕燉羊肉 做法步驟詳解

1

蓮藕去皮洗凈切塊備用。

2

所有調(diào)味料切好備齊,花椒放入調(diào)料盒中。

3

粗鹽25克準備好。

4

海天老抽醬油,10毫升到入勺中。

5

砂鍋放入冷水約2000毫升,把羊肉塊放進鍋中,開大火。

6

水開去掉上面浮沫,在放蓮藕塊和蔥,姜,蒜,花椒(調(diào)料盒),海天老抽醬油,鹽,再次開鍋轉(zhuǎn)小火燉一個小時即可。


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