絲瓜咸湯

時(shí)間:2021-06-24 作者:囁?暁雲(yún)? 來(lái)源:茶文化

主胸脅疼痛 風(fēng)濕痹痛 經(jīng)脈拘攣 乳汁不通 肺勢(shì)咳嗽 癰前程瘡毒 他癰

  • 適宜人群:

    【胸痛、咳嗽多】的人群。

  • 禁忌人群:

    【脾胃虛寒】。

絲瓜咸湯 所需材料

  • 絲瓜兩根
  • 鮮肉一塊
  • 雞蛋兩個(gè)
  • 面粉適量
  • 蝦皮少許
  • 適量
  • 適量
  • 雞精少許

絲瓜咸湯 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備食材。

2

絲瓜洗凈刨皮切成薄片,肉切絲,小蔥切末。

3

雞蛋用筷子打散備用。

4

面粉加適量水?dāng)嚢璩蔁o(wú)顆粒的面糊。

5

鍋中放適量油燒熱,倒入肉絲。

6

燒至變色。

7

加入蔥花熗鍋。

8

倒入絲瓜。

9

炒至煸軟。

10

略微加幾滴醬油調(diào)色,也可以不加。

11

然后再倒入適量的清水,喝幾碗倒幾碗,然后蓋上蓋子燒開(kāi)。

12

水開(kāi)后放蝦皮調(diào)味。

13

然后慢慢倒入面糊。

14

用鏟子攪拌均勻。

15

然后畫(huà)圈慢慢倒入蛋花。

16

出鍋前放入適量的鹽。

17

稍微加一點(diǎn)點(diǎn)雞精提鮮。


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