和胃 活血 消腫等功效 可輔助治療消化不良 習(xí)慣性便秘 神經(jīng)乏力
- 適宜人群:
一般人群均可,尤其適合【胃病、心臟病】患者食用。
- 禁忌人群:
處于【妊娠早期】的婦女【胃腸消化功能低下】者不宜食用。
鮮奶芝士蛤蜊湯 所需材料
- 土豆200g
- 蛤蜊1杯
- 卷心菜100g
- 洋蔥半個(gè)
- 胡蘿卜半根
- 牛奶1.5cup
- 罐裝甜玉米粒2tsp
- 芝士片2片
- 高湯1cup
- 黑胡椒適量
- 黃油20g
鮮奶芝士蛤蜊湯 做法步驟詳解
1 先把買來(lái)的蛤蜊讓它們吐沙。
2 卷心菜切小片、洋蔥切丁、胡蘿卜切小塊、土豆切成薄片。
3 把土豆蒸熟，或者蓋上一張濕潤(rùn)的廚房紙放入微波爐加熱4-5分鐘，把蒸熟的土豆壓成泥。
4 熱鍋加黃油，先炒洋蔥至透明狀，然后倒入土豆泥清炒片刻，讓其充分吸收黃油的味道，接著加入胡蘿卜翻炒均勻。
5 加入1cup高湯和卷心菜，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮6分鐘。
6 然后加入牛奶、玉米粒和芝士片。
7 再次煮開(kāi)后加入清理干凈的蛤蜊，煮到蛤蜊開(kāi)口就關(guān)火。
8 撒點(diǎn)黑胡椒即可享用。
