蜂蜜雞蛋玉米面發(fā)糕

時(shí)間:2021-08-22 作者:迷1樣的女子 來(lái)源:茶文化

養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴

  • 適宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。

  • 禁忌人群:

    【濕熱】者忌食面條。

蜂蜜雞蛋玉米面發(fā)糕 所需材料

  • 面粉1碗
  • 玉米面粉小半碗
  • 大棗一盤(pán)
  • 枸杞適當(dāng)
  • 葡萄干適當(dāng)
  • 雞蛋2個(gè)
  • 牛奶1袋(196毫升)
  • 蜂蜜1小勺
  • 安琪酵母粉1小勺(大概10克)
  • 蒸鍋里的水適當(dāng)

蜂蜜雞蛋玉米面發(fā)糕 做法步驟詳解

1

葡萄干,枸杞準(zhǔn)備好

2

大棗準(zhǔn)備好

3

用刀將大棗切碎

4

雞蛋,牛奶,蜂蜜準(zhǔn)備好!!

5

雞蛋打撒,牛奶,蜂蜜加入雞蛋里面,攪勻

6

面粉,玉米面粉,安琪酵母粉,注:(枸杞,葡萄干,碎大棗分兩次使用)!!

7

將材料攪勻

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將蜂蜜牛奶雞蛋液倒入盆里面粉材料里,用筷子攪成絮狀,如圖:

9

面粉完全成絮狀后,正好一碗液汁用完,把面揉成面團(tuán),如圖:

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將面團(tuán)蓋好鍋蓋,在屋子暖和地方醒發(fā),東北今天下雨,屋子冷,我發(fā)的面醒的時(shí)間比較長(zhǎng),大概4小時(shí)完全醒開(kāi)大??!如圖

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鍋里放水,水開(kāi)后,把蒸屜放入鍋里,將醒發(fā)后的面團(tuán)放入鍋屜上,上面加入葡萄干,枸杞,大棗!用手輕輕的沾點(diǎn)水抹在發(fā)糕表面上!蓋好鍋蓋蒸30分鐘!!

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漂亮的發(fā)糕蒸熟出鍋啦


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