草莓蜂蜜瑪芬蛋糕 所需材料
- 低筋面粉120克
- 蜂蜜水50克
- 雞蛋1個
- 草莓（選小一點的）適量
- 糖35克
- 植物油45克
- 泡打粉4克
草莓蜂蜜瑪芬蛋糕 做法步驟詳解
1 首先，混合雞蛋液和白糖。
2 接著加入植物油，充分攪拌均勻，使雞蛋液略微發(fā)白。
3 然后加入放涼的蜂蜜水，繼續(xù)攪拌。
4 將過篩好的泡打粉和低筋面粉加入到液體中，以翻拌的手法攪拌至無干粉狀態(tài)。
5 攪拌好的蛋糕糊如絲帶一樣墜落。
6 此時預熱烤箱，上下火180度。 將蛋糕糊倒入模具5分滿（留一些蛋糕糊不要用），中間放一顆小草莓。
7 把剩下的蛋糕糊覆蓋在草莓上面，不要倒的太滿，大概模具7分滿即可。
8 放入預熱好的烤箱中上層，烘烤20-25分鐘，快看，草莓爆漿了呦。
