養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴
- 適宜人群:
一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。
- 禁忌人群:
【濕熱】者忌食面條。
自制貓耳朵 所需材料
- 面粉250克
- 牛奶150克
- 面粉250克
- 紅糖50克
- 水100克
自制貓耳朵 做法步驟詳解
1 紅糖用水融化，加入面粉揉成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜松弛20分鐘
2 牛奶加面粉揉成光滑的面團(tuán)，蓋保鮮膜松弛20分鐘
3 紅糖面搟成大薄片
4 牛奶面也搟成大薄片，放在紅糖面上，再用搟面杖稍微搟一下，使兩個(gè)面沾在一起
5 卷緊
6 保鮮膜包好，放入冰箱冷凍室，40分鐘以上，不要凍硬了，那樣就不好切了
7 切薄片越薄越好
8 鍋里放油，4成熱，放入切好的面，小火炸至兩面金黃
