酥炸麻葉

時間:2021-08-18 作者:曉明32485132 來源:茶文化

養(yǎng)心益腎 健脾厚腸 除熱止渴

  • 適宜人群:

    一般人皆可食用,【偏食】者尤其適合食用。

  • 禁忌人群:

    【濕熱】者忌食面條。

酥炸麻葉 所需材料

  • 面粉280克
  • 芝麻12克
  • 適量
  • 3克

酥炸麻葉 做法步驟詳解

1

稱好的面粉放入3克鹽

2

倒入適量的涼水!扮成絮狀!

3

加入芝麻因為是自家種方芝麻作為顏色比較亂!

4

和成光滑的面團

5

取其中一小塊!用搟面杖搟成一個圓!厚度和平常的面條差不多就行

6

用刀把面餅分成小份!

7

再用刀在每個小份的中間化一個口子!再把頭和尾分別從口子下面穿過來!用同樣的方法把剩下的也翻過來!

8

鍋里放油燒八成熱!自家炸的葵花油顏色重!

9

把麻葉放進去!小火炸到金黃!

10

表面起泡泡!顏色金黃就可以控油撈出了!把剩下的也用同樣的辦法炸完


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