自制冰激淋

時(shí)間:2021-08-18 作者:萬人齊跪爹爹萬歲 來源:茶文化

促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力力

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營養(yǎng)不良,便秘】之人;【高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化、冠心病、脂肪肝、癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人;【皮膚干燥】之人。

  • 禁忌人群:

    【胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉、腸道疾病】患者慎食。

自制冰激淋 所需材料

  • 鮮奶油100g
  • 牛奶240g
  • 雞蛋1個(gè)
  • 蛋黃1個(gè)
  • 適量
  • 藍(lán)莓醬適量
  • 草莓適量

自制冰激淋 做法步驟詳解

1

雞蛋加蛋黃打散

2

牛奶加糖,煮熱后慢慢分次加入蛋黃液,攪拌均勻

3

蛋奶液小火加熱,邊加熱邊攪拌直到變得濃稠,但是不要煮過了

4

接下來的照片我忘記拍了。。就是冷卻蛋奶液的同時(shí)打發(fā)鮮奶油,最后把蛋奶液和鮮奶油打發(fā)到一起,放入冰箱冷凍。過2個(gè)小時(shí)出來攪拌一下。


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